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Livre : Spécialités salées d'Alsace, 45 recettes, 17 x 24 cm, 88 pages, en couleurs, ouvrage en couverture souple


9.00 €
Apprenez à utiliser facilement votre Terrine Alsacienne et réussir de nombreux plats alsaciens.

Tradition et passion :
  •     Baeckeoffe
  •     Civet de cerf
  •     Faisan à la choucroute
  •     Estomac de porc farci
  •     Choucroute
  •     Kassler
  •     Tête de veau sauce Gribiche
  •     Coquelets au Riesling
  •     Joues de porc confites
  •     Roosbif
  •     Pot au feu
  •     Matelote de poissons
  •     .../..
90 pages de recettes illustrées
45 recettes illustrées
88 pages, en couleur, couverture souple.



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